photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions. En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de la cuisine. - Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats - Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine - Participer à l'élaboration des menus - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des préparations - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Assurer le remplacement du Chef en son absence Profil recherché. - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) - Expérience significative sur un poste similaire ou Chef de partie confirmé - Maîtrise des techniques culinaires - Sens de l'organisation et de la rigueur - Esprit d'équipe et capacité à encadrer - Réactivité et autonomie Conditions. - Poste à pourvoir rapidement - Horaires : 6h30 à 14h15 - 1 week-end travaillé sur 3

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes en charge d'aider le cuisinier dans ses tâches: préparation des entrées et du froid ainsi qu'au dessert Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et autonome. Débutant(e) accepté(e). Vous travaillerez 5 jours/semaine - jours de congés accolés Journée de travail de 10h à 18h pause payée, pas de service le soir. 1 poste à pourvoir à partir de mai jusqu'à fin septembre Poste non logé

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine au feu de bois & Fumoir Vous en avez marre de l'induction ? À l'Auberge de Crussol, on revient aux sources. Nous cherchons deux Chefs de Partie pour gérer les entrées et le chaud. Ici, on travaille à 100% en locavore, on fume nos produits et on dompte la flamme. L'été, le spectacle continue en cuisine extérieure sur la terrasse. Votre quotidien : Envoyer une cuisine généreuse, de saison, marquée par le goût du feu de bois. Maîtriser vos cuissons et vos envois (90 à 150 couverts) avec précision. Intégrer une équipe soudée où l'on partage son savoir-faire. Profil : Vous avez de l'expérience, de la technique et vous n'avez pas peur du coup de feu. Vous êtes rigoureux, mais vous avez surtout la flamme pour votre métier... et une sacrée dose de bonne humeur ! Conditions : 42h (3 coupures / 2 continues), 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir Début Avril, Poste non logé, moyen de transport personnel nécessaire

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD "Les Tilleuls" est un établissement communal de 50 places, situé au centre du village de Montpezat-sous-Bauzon, recherche un agent de service polyvalent. Au contact des résidents de l'EHPAD, l'agent de service polyvalent assure une variété de missions qui font l'intérêt de ce poste : - Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement des chambres mais aussi des vestiaires, locaux communs, mobiliers et matériels. - Assurer le dressage de la salle de restauration, aider au service, débarrasser et assurer la plonge. Dans un premier temps, l'agent sera focalisé sur les missions d'entretien afin de s'approprier l'organisation de l'établissement, faire connaissance avec les résidents et leurs habitudes. Dans un second temps, l'agent sera formé aux postes occupés plus occasionnellement tels que le service du petit déjeuner, l'aide cuisine ou encore la lingerie. Les horaires de travail sont variées : En semaine : - du matin : 8h-15h - du soir : 13h-20h Ou des horaires plus spécifiques pour l'aide cuisine (9h-16h) ou le petit-déjeuner ( 6h45-13h45). Le week-end : - Travail 1 week-end sur 2, soit de 11h-20h ou 12h-20h en ménage. Doté de locaux récents,[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD "Les Tilleuls" est un établissement communal de 50 places, situé au centre du village de Montpezat-sous-Bauzon, recherche de manière urgente un agent de service polyvalent. Au contact des résidents de l'EHPAD, l'agent de service polyvalent assure une variété de missions qui font l'intérêt de ce poste : - Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement des chambres mais aussi des vestiaires, locaux communs, mobiliers et matériels. - Assurer le dressage de la salle de restauration, aider au service, débarrasser et assurer la plonge. Dans un premier temps, l'agent sera focalisé sur les missions d'entretien afin de s'approprier l'organisation de l'établissement, faire connaissance avec les résidents et leurs habitudes. Dans un second temps, l'agent sera formé aux postes occupés plus occasionnellement tels que le service du petit déjeuner, l'aide cuisine ou encore la lingerie. Les horaires de travail sont variées : En semaine : - du matin : 8h-15h - du soir : 13h-20h Ou des horaires plus spécifiques pour l'aide cuisine ( 9h-16h) ou le petit déjeuner ( 6h45-13h45). Le week-end : - Travail 1 week-end sur 2, soit de 11h-20h ou 12-20h en ménage. Doté de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour juillet et août: - réaliser la cuisine au sein d'un centre de vacances pour environ 100 personnes midi et soir, restauration collective familiale, - assurer la gestion des commandes en partenariat avec la direction, - établir les menus en partenariat avec la direction. Vous devez maitriser les règles d'hygiène, apprécier le travail en équipe. Ambiance conviviale et cadre agréable. Formation et expérience en restauration exigées. Horaires "coupés". Possibilité de loger sur place. Repos Samedi jusqu'au dimanche soir Contrat à durée déterminée - 7 semaines - CENTRE DE VACANCES ET DE LOISIRS La colonie de Saint André en Vivarais accueille 80 enfants par semaine ainsi que le personnel correspondant. Des séjours au grand air et à la campagne depuis 1906 !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes en charge du service. Vous gérez le service, puis la mise en place l'accueil client, le bar, les encaissements, l'entretien de la salle. Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et autonome. Débutant(e) accepté(e). Vous travaillerez 5 jours/semaine - jours de congés accolés Journée de travail de 10h à 18h pause payée, pas de service le soir. 1 poste à pourvoir à partir de mai, 1 poste à partir de juin jusqu'à fin septembre Poste non logé

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre engagement social au sein de la Fondation de l'Armée du Salut, nous recherchons un-e Agent-e Administratif-ve pour rejoindre notre équipe à Saint-Georges-les-Bains. Ce poste en CDD de 3 mois à temps partiel (17 heures par semaine) s'inscrit dans une mission essentielle : soutenir l'organisation et la gestion administrative des services dédiés à l'aide aux Patients. Vos missions principales consisteront à assister la Cheffe de Bureau : 1/ tâches relatives à la gestion des ressources humaines : * Saisie et suivi administratif du personnel via logiciel RH (contrats, DPAE, entrée/sortie du salarié...) * Aide au suivi dans la Gestion du planning * Gestion administrative des sessions de formations 2/ tâches relatives à l'accompagnement des Patients : * Aide au suivi des Commandes de repas à la Cuisine Centrale * Commandes de transports pour les transferts de Patients * Inventaire de stocks Vous participerez à la gestion des dossiers administratifs des bénéficiaires (mise à jour des informations, archivage) en veillant au respect de la confidentialité et des procédures internes ; Vous accueillerez et orienterez les usagers ou partenaires[...]

photo ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Marguerite-Lafigère 07140

Le 07/03/2020

Le Foyer rural de Pied-de-Borne et Madame Miam vous proposent un atelier "cuisine et dégustation" sur le thème : des makis sucrés et salés, l'utilisation du miso, des légumes lacto-fermentés et des omelettes japonaises. A quelle heure ? à 15H pour cuisiner, à 19H30 pour déguster Le matériel à prévoir ? un tablier, un couteau d’office, un épluche-légumes, une planche à découper, un bocal à conserve, et 2 petits tupperware Des questions ? Albane : aduplessix@netc.fr / 06 10 01 70 76 / foyerruraldelaborne@laposte.net Combien de participants ? 6 max pour la cuisine 12 pour la dégustation Inscription obligatoire avant le 6 mars

photo ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Marguerite-Lafigère 07140

Le 15/02/2020

Le Foyer rural de Pied-de-Borne et Madame Miam vous proposent un atelier "cuisine et dégustation" sur le thème : des makis, onigiri et autres préparations à base de riz rond japonais et aussi des légumes lacto-fermentés A quelle heure ? à 15H pour cuisiner, à 19H30 pour déguster Le matériel à prévoir ? un tablier, un couteau d’office, un épluche-légumes, une planche à découper Des questions ? Albane : aduplessix@netc.fr / 06 10 01 70 76 / foyerruraldelaborne@laposte.net Combien de participants ? 6 max pour la cuisine 12 pour la dégustation Inscription obligatoire avant le 14 février

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